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Essen in Frankreich II: Schnecken, Nasensalat und Andouillette
Dass Frankreich das Land der Feinschmecker ist, ist hinreichend bekannt. Es ist aber auch das Land einer kreativen und bodenständigen Küche. Ein Streifzug.
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Essen in Frankreich I: Das Erbe von Jean-Claude Métais
Essen ist in Frankreich eine ernste Angelegenheit. Bei unserem Besuch in diesem Jahr spielte es eine wichtige Rolle. Es war auch eine Reise in die Vergangenheit zur Familie Métais.
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Philippe Leclerc und sein Monument bei Dompaire
Was für ein Schicksal: Philippe Leclerc de Hauteclocque hat etliche Schlachten im Zweiten Weltkrieg überlebt. 1947 starb er bei einem Flugzeugabsturz. Die Region Vosges hat ihm ein Denkmal gesetzt.
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Meine Fahrt mit der Standseilbahn in Dresden
Das schreckliche Unglück der Standseilbahn in Lissabon erschüttert gerade Portugal und Europa. Was aber ist eine Standseilbahn? Ich bin selbst mal mit einer gefahren.
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Ich bin Boomer, Babyboomer. 1960 geboren. Und wenn ich dem, was da durch Social Media wabert, glaube, bin ich so ziemlich an allem schuld.
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